A partir de cette page vous pouvez :
Retourner au premier écran avec les dernières notices... | Votre compte |
Détail de l'indexation
641.5 : Cuisine, art culinaire
641
641.013
641.21
641.22
641.25 Nourriture et boisson : boissons : whisky, vodka, tequila, eaux-de-vie, rhum
641.3
641.31 Nourriture et boisson - denrées alimentaires : sélection, guides d'évaluation et d'achat
641.33 Aliments provenant des produits des champs : céréales, sucres
641.34 Fruits
641.35
641.36
641.37
641.38 Nourriture et boisson - Denrées alimentaires : miel
641.4 Économie domestique - Conservation des aliments
641.509 2
641.51 Cuisine, art culinaire - Guides pour les utilisateurs
641.512
641.55 Cuisine, art culinaire - Plats économiques et rapides
641.56
641.562 Nourriture et boisson - Cuisine, art culinaire : pour les enfants et les personnes âgées
641.563 Cuisine, art culinaire - Pour régimes divers, sur avis médical, pour maigrir,...
641.568 Cuisine, art culinaire - Occasions exceptionnelles : fêtes, anniversaires, Noël,...
641.59 Nourriture et boisson - cuisine, art culinaire : cuisine régionale
641.594 4
641.595 2 Cuisine, art culinaire - cuisine japonaise
641.595 4
641.6 Préparation de différents produits
641.631 Cuisine - Riz
641.637 Nourriture et boisson : préparation de différentes plantes alcaloïdes (tabac, thé, café, cacao, pavot)
641.65 Économie domestique, vie familiale - Préparation de différents produits des jardins : horticulture, légumes
641.66 Cuisine des viandes et volailles
641.7 Nourriture et boisson - Technique de préparation culinaires
641.76 Plats grillés, cuits à la braise
641.8 Nourriture et boisson - Préparation des différents plats et boissons
641.81 Nourriture et boisson - Préparation des différents plats et boissons : plats d'accompagnement, hors-d’œuvre, canapés, sauces, potages, entrées, fondues
641.815 Pain et autres produits de boulangerie
641.85
641.86
641.865
641.87 Cuisine, art culinaire - Préparation des boissons
641.874
641.013
641.21
641.22
641.25 Nourriture et boisson : boissons : whisky, vodka, tequila, eaux-de-vie, rhum
641.3
641.31 Nourriture et boisson - denrées alimentaires : sélection, guides d'évaluation et d'achat
641.33 Aliments provenant des produits des champs : céréales, sucres
641.34 Fruits
641.35
641.36
641.37
641.38 Nourriture et boisson - Denrées alimentaires : miel
641.4 Économie domestique - Conservation des aliments
641.509 2
641.51 Cuisine, art culinaire - Guides pour les utilisateurs
641.512
641.55 Cuisine, art culinaire - Plats économiques et rapides
641.56
641.562 Nourriture et boisson - Cuisine, art culinaire : pour les enfants et les personnes âgées
641.563 Cuisine, art culinaire - Pour régimes divers, sur avis médical, pour maigrir,...
641.568 Cuisine, art culinaire - Occasions exceptionnelles : fêtes, anniversaires, Noël,...
641.59 Nourriture et boisson - cuisine, art culinaire : cuisine régionale
641.594 4
641.595 2 Cuisine, art culinaire - cuisine japonaise
641.595 4
641.6 Préparation de différents produits
641.631 Cuisine - Riz
641.637 Nourriture et boisson : préparation de différentes plantes alcaloïdes (tabac, thé, café, cacao, pavot)
641.65 Économie domestique, vie familiale - Préparation de différents produits des jardins : horticulture, légumes
641.66 Cuisine des viandes et volailles
641.7 Nourriture et boisson - Technique de préparation culinaires
641.76 Plats grillés, cuits à la braise
641.8 Nourriture et boisson - Préparation des différents plats et boissons
641.81 Nourriture et boisson - Préparation des différents plats et boissons : plats d'accompagnement, hors-d’œuvre, canapés, sauces, potages, entrées, fondues
641.815 Pain et autres produits de boulangerie
641.85
641.86
641.865
641.87 Cuisine, art culinaire - Préparation des boissons
641.874
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 641.5
Affiner la rechercheLe Riz / Carline Arnaud
Titre : Le Riz : symbole de bonheur et de fécondité Type de document : texte imprimé Auteurs : Carline Arnaud, Auteur ; Georges Bru ; Christian Cabrol, Préfacier, etc. Editeur : Paris : DIE Année de publication : 2005 Collection : Livres pratiques Importance : 375 p. Présentation : ill., couv. ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-914295-18-5 Langues : Français (fre) Mots-clés : riz Index. décimale : 641.5 Cuisine, art culinaire Le Riz : symbole de bonheur et de fécondité [texte imprimé] / Carline Arnaud, Auteur ; Georges Bru ; Christian Cabrol, Préfacier, etc. . - DIE, 2005 . - 375 p. : ill., couv. ill. ; 24 cm. - (Livres pratiques) .
ISBN : 978-2-914295-18-5
Langues : Français (fre)
Mots-clés : riz Index. décimale : 641.5 Cuisine, art culinaire Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 60051702 641.5 ARN Livres Adultes Bibliothèque Adultes Fonds général Disponible Saveurs du Maroc / Alain Mordelet
Titre : Saveurs du Maroc : 120 recettes des cuisines berbère et arabo-andalouse Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Mordelet, Auteur ; Tahar Ben Jelloun, Préfacier, etc. Editeur : Paris : Aube Année de publication : 2003 Importance : 220 p. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87678-868-8 Prix : 20 € Langues : Français (fre) Mots-clés : cuisine maghrébine Index. décimale : 641.5 Cuisine, art culinaire Saveurs du Maroc : 120 recettes des cuisines berbère et arabo-andalouse [texte imprimé] / Alain Mordelet, Auteur ; Tahar Ben Jelloun, Préfacier, etc. . - Paris : Aube, 2003 . - 220 p. ; 22 cm.
ISBN : 978-2-87678-868-8 : 20 €
Langues : Français (fre)
Mots-clés : cuisine maghrébine Index. décimale : 641.5 Cuisine, art culinaire Réservation
Réserver ce document
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 60010932 641.5 MOR Livres Adultes Bibliothèque Adultes Fonds général Sorti jusqu'au 12/03/2024 Secrets de la casserole (Les) / Hervé This
Titre : Secrets de la casserole (Les) Type de document : texte imprimé Auteurs : Hervé This, Auteur Editeur : Paris : Belin Année de publication : 1993 Importance : 222 p. Format : 25 x 17 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7011-1585-6 Prix : 19.8 EUR Note générale : Gloss.- Index Langues : Français (fre) Mots-clés : cuisine Index. décimale : 641.5 Cuisine, art culinaire Résumé : Rédacteur en chef adjoint de la revue Pour la science, H. This est un spécialiste de physico-chimie de la cuisine. Il ne donne pas seulement ici des conseils pour réussir une mayonnaise ou une friture, mais il fournit aussi les explications scientifiques pour comprendre les phénomènes en action et mieux utiliser sa cuisine. Secrets de la casserole (Les) [texte imprimé] / Hervé This, Auteur . - Paris : Belin, 1993 . - 222 p. ; 25 x 17 cm.
ISBN : 978-2-7011-1585-6 : 19.8 EUR
Gloss.- Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : cuisine Index. décimale : 641.5 Cuisine, art culinaire Résumé : Rédacteur en chef adjoint de la revue Pour la science, H. This est un spécialiste de physico-chimie de la cuisine. Il ne donne pas seulement ici des conseils pour réussir une mayonnaise ou une friture, mais il fournit aussi les explications scientifiques pour comprendre les phénomènes en action et mieux utiliser sa cuisine. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 60009669 641.5 THI Livres Adultes Bibliothèque Adultes Fonds général Disponible A table ! / Séverine de La Croix
Titre : A table ! : Bien manger en famille selon les saisons Type de document : texte imprimé Auteurs : Séverine de La Croix, Auteur ; Adeline Pham, Illustrateur ; Arnaud Cocaul, Préfacier, etc. Editeur : Paris : Flammarion Année de publication : 2021 Importance : 190 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-08-150077-8 Langues : Français (fre) Mots-clés : recette cuisine Index. décimale : 641.5 Cuisine, art culinaire Résumé : 32 recettes de saison pour apprendre à manger de manière saine et variée. Avec des informations sur la digestion, les besoins du corps et le goût. A table ! : Bien manger en famille selon les saisons [texte imprimé] / Séverine de La Croix, Auteur ; Adeline Pham, Illustrateur ; Arnaud Cocaul, Préfacier, etc. . - Paris : Flammarion, 2021 . - 190 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-08-150077-8
Langues : Français (fre)
Mots-clés : recette cuisine Index. décimale : 641.5 Cuisine, art culinaire Résumé : 32 recettes de saison pour apprendre à manger de manière saine et variée. Avec des informations sur la digestion, les besoins du corps et le goût. Réservation
Réserver ce document
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 60091524 A 641.5 LAC Livres Ados Espace Ados Fonds général Sorti jusqu'au 18/05/2024 Vite prêt, trop bon / Sam Stern
Titre : Vite prêt, trop bon Type de document : texte imprimé Auteurs : Sam Stern, Auteur ; Suzanne Stern, Auteur Editeur : Paris : Gallimard Jeunesse Année de publication : 2007 Importance : 128 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-07-061456-1 Note générale : La couv. porte en plus ''La Cuisine est un défi d'ados''
IndexLangues : Français (fre) Mots-clés : cuisine Index. décimale : 641.5 Cuisine, art culinaire Vite prêt, trop bon [texte imprimé] / Sam Stern, Auteur ; Suzanne Stern, Auteur . - Paris : Gallimard Jeunesse, 2007 . - 128 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm.
ISBN : 978-2-07-061456-1
La couv. porte en plus ''La Cuisine est un défi d'ados''
Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : cuisine Index. décimale : 641.5 Cuisine, art culinaire Réservation
Réserver ce document
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 60048784 A 641.5 STE Livres Ados Espace Ados Fonds général Sorti jusqu'au 02/05/2024