| Titre : | Le Monde dans nos tasses : l'étonnante histoire du petit déjeuner | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Christian Grataloup, Auteur | | Editeur : | Malakoff (Hauts-de-Seine) : Dunod | | Année de publication : | 2024 | | Collection : | Dunod Poche | | Sous-collection : | Histoire num. 62 | | Importance : | 227 p. | | Présentation : | ill., couv. ill. en coul. | | Format : | 18 cm. | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-10-085247-5 | | Langues : | Français (fre) | | Mots-clés : | produit alimentaire coutume alimentaire mondialisation | | Index. décimale : | 394.1 Alimentation, boisson et usage de drogues | | Résumé : | Le géographe retrace l'histoire du petit déjeuner depuis le XVIIIe siècle en évoquant notamment la découverte des denrées exotiques et leur exploitation, ainsi que leur transformation et leur diffusion en Europe et dans le monde. |
Le Monde dans nos tasses : l'étonnante histoire du petit déjeuner [texte imprimé] / Christian Grataloup, Auteur . - Dunod, 2024 . - 227 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 18 cm.. - ( Dunod Poche. Histoire; 62) . ISBN : 978-2-10-085247-5 Langues : Français ( fre) | Mots-clés : | produit alimentaire coutume alimentaire mondialisation | | Index. décimale : | 394.1 Alimentation, boisson et usage de drogues | | Résumé : | Le géographe retrace l'histoire du petit déjeuner depuis le XVIIIe siècle en évoquant notamment la découverte des denrées exotiques et leur exploitation, ainsi que leur transformation et leur diffusion en Europe et dans le monde. |
|  |
Affiner la rechercheLe Monde dans nos tasses / Christian Grataloup
