| Titre : | Mes gâteaux de chef | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Pierre-Olivier Lenormand, Auteur ; Julie Mercier, Illustrateur | | Mention d'édition : | Nouvelle édition | | Editeur : | Toulouse : Milan jeunesse | | Année de publication : | 2022 | | Collection : | Les recettes du casse-noisette | | Importance : | 255 p. | | Présentation : | couv. ill. en coul., ill. en coul. | | Format : | 27 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-408-03997-4 | | Note générale : | Index | | Langues : | Français (fre) | | Mots-clés : | Gâteaux | | Index. décimale : | 641.5 Cuisine, art culinaire | | Résumé : | 51 recettes pour préparer, avec l'aide d'un adulte, de gros gâteaux à partager, des crèmes et des mousses à déguster ou encore de petits desserts pour le goûter. Le chef cuisinier décrit les ingrédients, les ustensiles et les techniques nécessaires, puis détaille chaque étape de la préparation. |
Mes gâteaux de chef [texte imprimé] / Pierre-Olivier Lenormand, Auteur ; Julie Mercier, Illustrateur . - Nouvelle édition . - Milan jeunesse, 2022 . - 255 p. : couv. ill. en coul., ill. en coul. ; 27 cm. - ( Les recettes du casse-noisette) . ISBN : 978-2-408-03997-4 Index Langues : Français ( fre) | Mots-clés : | Gâteaux | | Index. décimale : | 641.5 Cuisine, art culinaire | | Résumé : | 51 recettes pour préparer, avec l'aide d'un adulte, de gros gâteaux à partager, des crèmes et des mousses à déguster ou encore de petits desserts pour le goûter. Le chef cuisinier décrit les ingrédients, les ustensiles et les techniques nécessaires, puis détaille chaque étape de la préparation. |
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