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641.637 : Nourriture et boisson : préparation de différentes plantes alcaloïdes (tabac, thé, café, cacao, pavot)
641
641.013
641.21
641.22
641.25 Nourriture et boisson : boissons : whisky, vodka, tequila, eaux-de-vie, rhum
641.3
641.31 Nourriture et boisson - denrées alimentaires : sélection, guides d'évaluation et d'achat
641.33 Aliments provenant des produits des champs : céréales, sucres
641.34 Fruits
641.35
641.36
641.37
641.38 Nourriture et boisson - Denrées alimentaires : miel
641.4 Économie domestique - Conservation des aliments
641.5 Cuisine, art culinaire
641.509 2
641.51 Cuisine, art culinaire - Guides pour les utilisateurs
641.512
641.55 Cuisine, art culinaire - Plats économiques et rapides
641.56
641.562 Nourriture et boisson - Cuisine, art culinaire : pour les enfants et les personnes âgées
641.563 Cuisine, art culinaire - Pour régimes divers, sur avis médical, pour maigrir,...
641.568 Cuisine, art culinaire - Occasions exceptionnelles : fêtes, anniversaires, Noël,...
641.59 Nourriture et boisson - cuisine, art culinaire : cuisine régionale
641.594 4
641.594 5
641.595 2 Cuisine, art culinaire - cuisine japonaise
641.595 4
641.6 Préparation de différents produits
641.631 Cuisine - Riz
641.65 Économie domestique, vie familiale - Préparation de différents produits des jardins : horticulture, légumes
641.66 Cuisine des viandes et volailles
641.7 Nourriture et boisson - Technique de préparation culinaires
641.76 Plats grillés, cuits à la braise
641.8 Nourriture et boisson - Préparation des différents plats et boissons
641.81 Nourriture et boisson - Préparation des différents plats et boissons : plats d'accompagnement, hors-d’œuvre, canapés, sauces, potages, entrées, fondues
641.815 Pain et autres produits de boulangerie
641.85
641.86
641.865
641.87 Cuisine, art culinaire - Préparation des boissons
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641.25 Nourriture et boisson : boissons : whisky, vodka, tequila, eaux-de-vie, rhum
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641.31 Nourriture et boisson - denrées alimentaires : sélection, guides d'évaluation et d'achat
641.33 Aliments provenant des produits des champs : céréales, sucres
641.34 Fruits
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641.38 Nourriture et boisson - Denrées alimentaires : miel
641.4 Économie domestique - Conservation des aliments
641.5 Cuisine, art culinaire
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641.51 Cuisine, art culinaire - Guides pour les utilisateurs
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641.55 Cuisine, art culinaire - Plats économiques et rapides
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641.562 Nourriture et boisson - Cuisine, art culinaire : pour les enfants et les personnes âgées
641.563 Cuisine, art culinaire - Pour régimes divers, sur avis médical, pour maigrir,...
641.568 Cuisine, art culinaire - Occasions exceptionnelles : fêtes, anniversaires, Noël,...
641.59 Nourriture et boisson - cuisine, art culinaire : cuisine régionale
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641.595 2 Cuisine, art culinaire - cuisine japonaise
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641.6 Préparation de différents produits
641.631 Cuisine - Riz
641.65 Économie domestique, vie familiale - Préparation de différents produits des jardins : horticulture, légumes
641.66 Cuisine des viandes et volailles
641.7 Nourriture et boisson - Technique de préparation culinaires
641.76 Plats grillés, cuits à la braise
641.8 Nourriture et boisson - Préparation des différents plats et boissons
641.81 Nourriture et boisson - Préparation des différents plats et boissons : plats d'accompagnement, hors-d’œuvre, canapés, sauces, potages, entrées, fondues
641.815 Pain et autres produits de boulangerie
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641.87 Cuisine, art culinaire - Préparation des boissons
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Ouvrages de la bibliothèque en indexation 641.637
Affiner la rechercheLe Guide pratique du café / François Etienne
Titre : Le Guide pratique du café : connaître, choisir, se faire plaisir Type de document : texte imprimé Auteurs : François Etienne, Auteur Editeur : Paris : Eyrolles Année de publication : 2019 Importance : 189 p. Présentation : couv. ill. en coul., ill. en coul. Format : 22 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-212-67614-3 Langues : Français (fre) Mots-clés : café:culture café:valeur nutritive café:recette Index. décimale : 641.637 Nourriture et boisson : préparation de différentes plantes alcaloïdes (tabac, thé, café, cacao, pavot) Résumé : Comment bien choisir son café ? Quelle cafetière adopter et comment l'utiliser ? Faut-il moudre son café ? Où pousse le caféier et comment passe-t-on de l'arbre à la tasse ?
Mêlant culture, histoire et informations concrètes et utiles, mais aussi d'étonnantes recettes à base de café, ce guide vous permettra de réinventer votre quotidien couleur café et de mieux comprendre les subtilités de cet univers enivrant.Le Guide pratique du café : connaître, choisir, se faire plaisir [texte imprimé] / François Etienne, Auteur . - Paris : Eyrolles, 2019 . - 189 p. : couv. ill. en coul., ill. en coul. ; 22 cm.
ISBN : 978-2-212-67614-3
Langues : Français (fre)
Mots-clés : café:culture café:valeur nutritive café:recette Index. décimale : 641.637 Nourriture et boisson : préparation de différentes plantes alcaloïdes (tabac, thé, café, cacao, pavot) Résumé : Comment bien choisir son café ? Quelle cafetière adopter et comment l'utiliser ? Faut-il moudre son café ? Où pousse le caféier et comment passe-t-on de l'arbre à la tasse ?
Mêlant culture, histoire et informations concrètes et utiles, mais aussi d'étonnantes recettes à base de café, ce guide vous permettra de réinventer votre quotidien couleur café et de mieux comprendre les subtilités de cet univers enivrant.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 60085548 641.637 ETI Livres Adultes Bibliothèque Adultes Fonds général Sorti jusqu'au 07/12/2024 Mon coffee shop / Fabien Folio
Titre : Mon coffee shop : secrets de Barista !!! Type de document : texte imprimé Auteurs : Fabien Folio, Auteur Editeur : Paris : Maxicoffee.com Année de publication : 2014 Importance : 70 p. Présentation : couv. ill. en coul., ill. en coul. Format : 25 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-953815-02-3 Langues : Français (fre) Mots-clés : café:préparation café:recette Index. décimale : 641.637 Nourriture et boisson : préparation de différentes plantes alcaloïdes (tabac, thé, café, cacao, pavot) Résumé : Vous êtes un passionné de café , un fin gourmet et un inconditionnel de belles machines ? Vous aimez les cocktails tendances à base de café, thé, chocolat ? Venez découvrir sans tarder le dernier livre de Fabien Folio "Mon Coffee-Shop - Secrets de Barista" qui vous dévoile l'art de la réalisation de recettes incontournables et de cocktails créatifs avec élégance et simplicité. Mon coffee shop : secrets de Barista !!! [texte imprimé] / Fabien Folio, Auteur . - Paris : Maxicoffee.com, 2014 . - 70 p. : couv. ill. en coul., ill. en coul. ; 25 cm.
ISBN : 978-2-953815-02-3
Langues : Français (fre)
Mots-clés : café:préparation café:recette Index. décimale : 641.637 Nourriture et boisson : préparation de différentes plantes alcaloïdes (tabac, thé, café, cacao, pavot) Résumé : Vous êtes un passionné de café , un fin gourmet et un inconditionnel de belles machines ? Vous aimez les cocktails tendances à base de café, thé, chocolat ? Venez découvrir sans tarder le dernier livre de Fabien Folio "Mon Coffee-Shop - Secrets de Barista" qui vous dévoile l'art de la réalisation de recettes incontournables et de cocktails créatifs avec élégance et simplicité. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 60087861 641.637 FOL Livres Adultes Bibliothèque Adultes Fonds général Disponible Le thé / Pierre Rival
Titre : Le thé Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Rival, Auteur Editeur : Paris : First Année de publication : 2017 Collection : Pour les nuls Importance : XVII-329 p.-[16] p. de pl. Présentation : couv. ill. en coul., ill. en coul. Format : 21 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7540-8455-0 Langues : Français (fre) Mots-clés : thé:diététique thé:culture Index. décimale : 641.637 Nourriture et boisson : préparation de différentes plantes alcaloïdes (tabac, thé, café, cacao, pavot) Résumé : Le thé est, après l'eau, la boisson la plus consommée au monde ! En même temps, c'est l'une des plus mystérieuses et des moins connues...
Apprenez comment le thé a fait et défait des empires, découvrez la différence entre le thé vert, le thé noir, le thé blanc, et les autres types de thés, partez à la découverte des terroirs et des appellations les plus prestigieuses.Le thé [texte imprimé] / Pierre Rival, Auteur . - First, 2017 . - XVII-329 p.-[16] p. de pl. : couv. ill. en coul., ill. en coul. ; 21 cm.. - (Pour les nuls) .
ISBN : 978-2-7540-8455-0
Langues : Français (fre)
Mots-clés : thé:diététique thé:culture Index. décimale : 641.637 Nourriture et boisson : préparation de différentes plantes alcaloïdes (tabac, thé, café, cacao, pavot) Résumé : Le thé est, après l'eau, la boisson la plus consommée au monde ! En même temps, c'est l'une des plus mystérieuses et des moins connues...
Apprenez comment le thé a fait et défait des empires, découvrez la différence entre le thé vert, le thé noir, le thé blanc, et les autres types de thés, partez à la découverte des terroirs et des appellations les plus prestigieuses.Exemplaires
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