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Basiques en cuisine

Public ISBD Titre : Basiques en cuisine : pour apprende à cuisiner facilement ; 450 recettes inratables Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2021 Collection : Cuisine Importance : 416 p. Présentation : couv. ill. en coul., ill. en coul. Format : 26 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-16377-4 Note générale : Traduit de l'anglais Index Langues : Français (fre) Mots-clés : cuisine:recette  gastronomie  art culinaire Index. décimale : 641.5 Cuisine, art culinaire Résumé : Des recettes pour apprendre à cuisiner, des petits déjeuners aux encas en passant par des repas complets : quiche de poireaux, frittata aux asperges, curry de patate douce, gratin de courge, souris d'agneau aux lentilles, conchiglioni farcis aux épinards, palmiers vanilles,... Basiques en cuisine : pour apprende à cuisiner facilement ; 450 recettes inratables [texte imprimé] . - Marabout, 2021 . - 416 p. : couv. ill. en coul., ill. en coul. ; 26 cm.. - (Cuisine) . ISBN : 978-2-501-16377-4 Traduit de l'anglais Index Langues : Français (fre) Mots-clés : cuisine:recette  gastronomie  art culinaire Index. décimale : 641.5 Cuisine, art culinaire Résumé : Des recettes pour apprendre à cuisiner, des petits déjeuners aux encas en passant par des repas complets : quiche de poireaux, frittata aux asperges, curry de patate douce, gratin de courge, souris d'agneau aux lentilles, conchiglioni farcis aux épinards, palmiers vanilles,...

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
60090714	641.5 BAS	Livres Adultes	Bibliothèque Adultes	Fonds général	Sorti jusqu'au 28/11/2024

Tokyo / Maori Murota

Public ISBD Titre : Tokyo : les recettes culte Type de document : texte imprimé Auteurs : Maori Murota, Auteur ; Akiko Ida, Photographe ; Playground Paris, Illustrateur ; Pierre Javelle, Photographe ; Maori Murota, Directeur artistique ; Sabrina Fauda-Rôle, Directeur artistique Mention d'édition : 1 Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2021 Collection : Cuisine Importance : 275 p. Présentation : couv. ill. en coul., ill. en coul. Format : 20 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-13644-0 Langues : Français (fre) Mots-clés : cuisine:Japon  cuisine:recette Index. décimale : 641.595 2 Cuisine, art culinaire - cuisine japonaise Résumé : Une centaine de recettes emblématiques de la ville telles que l'omelette roulée, le thon mariné, les feuilles de betterave sautées, les chips de racine de lotus, le porc sauté au gingembre ou encore le sorbet au shiso. Avec des conseils sous forme de dessins pour réaliser les sushis, les gyozas et les bentos. Tokyo : les recettes culte [texte imprimé] / Maori Murota, Auteur ; Akiko Ida, Photographe ; Playground Paris, Illustrateur ; Pierre Javelle, Photographe ; Maori Murota, Directeur artistique ; Sabrina Fauda-Rôle, Directeur artistique  . -  1 . - Marabout, 2021 . - 275 p. : couv. ill. en coul., ill. en coul. ; 20 cm.. - (Cuisine) . ISBN : 978-2-501-13644-0 Langues : Français (fre) Mots-clés : cuisine:Japon  cuisine:recette Index. décimale : 641.595 2 Cuisine, art culinaire - cuisine japonaise Résumé : Une centaine de recettes emblématiques de la ville telles que l'omelette roulée, le thon mariné, les feuilles de betterave sautées, les chips de racine de lotus, le porc sauté au gingembre ou encore le sorbet au shiso. Avec des conseils sous forme de dessins pour réaliser les sushis, les gyozas et les bentos.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
60092850	641.595 2 MUR	Livres Adultes	Bibliothèque Adultes	Fonds général	Sorti jusqu'au 07/12/2024