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Les Bases de la cuisine japonaise / Laure Kié

Public ISBD Titre : Les Bases de la cuisine japonaise : sushi, yakitori, onigiri, ramen, tempura... Type de document : texte imprimé Auteurs : Laure Kié, Auteur ; Haruna Kishi, Illustrateur ; Patrice Hauser, Photographe Editeur : Paris : Mango Année de publication : 2022 Collection : Le Japon de Laure Kié Importance : 141 p. Présentation : couv. ill. en coul., ill. en coul. Format : 25 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-317-02899-1 Langues : Français (fre) Mots-clés : cuisine:Japon  cuisine:recette Index. décimale : 641.595 2 Cuisine, art culinaire - cuisine japonaise Résumé : Les recettes japonaises incontournables expliquées pas à pas, accompagnées d'anecdotes et d'informations culturelles : yakitori, sushi, gyoza, onigiri, nouilles, entre autres. Les Bases de la cuisine japonaise : sushi, yakitori, onigiri, ramen, tempura... [texte imprimé] / Laure Kié, Auteur ; Haruna Kishi, Illustrateur ; Patrice Hauser, Photographe . - Mango, 2022 . - 141 p. : couv. ill. en coul., ill. en coul. ; 25 cm.. - (Le Japon de Laure Kié) . ISBN : 978-2-317-02899-1 Langues : Français (fre) Mots-clés : cuisine:Japon  cuisine:recette Index. décimale : 641.595 2 Cuisine, art culinaire - cuisine japonaise Résumé : Les recettes japonaises incontournables expliquées pas à pas, accompagnées d'anecdotes et d'informations culturelles : yakitori, sushi, gyoza, onigiri, nouilles, entre autres.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
60092855	641.595 2 KIE	Livres Adultes	Bibliothèque Adultes	Fonds général	Sorti jusqu'au 07/12/2024