| Titre : | La Cuisine | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Cédric Faure, Auteur ; Marc-Etienne Peintre, Illustrateur | | Editeur : | Toulouse : Milan jeunesse | | Année de publication : | 2021 | | Collection : | Mes p'tites questions | | Importance : | 37 p. | | Présentation : | ill. en coul. couv. ill. en coul. | | Format : | 22 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-408-01885-6 | | Langues : | Français (fre) | | Mots-clés : | aliment | | Index. décimale : | 613.2 Diététique : aliments et boissons. Valeur nutritive des aliments | | Résumé : | Quinze questions-réponses sur la cuisine et les multiples facettes de l'alimentation : l'origine du sel, le rôle du frigo, les allergies, la réalisation du chocolat. Avec des expériences culinaro-scientifiques à réaliser : observer les effets du froid, colorer du riz blanc, fabriquer des cristaux de sel, préparer du pain, réaliser des bonbons à l'orange, entre autres. |
La Cuisine [texte imprimé] / Cédric Faure, Auteur ; Marc-Etienne Peintre, Illustrateur . - Milan jeunesse, 2021 . - 37 p. : ill. en coul. couv. ill. en coul. ; 22 cm. - ( Mes p'tites questions) . ISBN : 978-2-408-01885-6 Langues : Français ( fre) | Mots-clés : | aliment | | Index. décimale : | 613.2 Diététique : aliments et boissons. Valeur nutritive des aliments | | Résumé : | Quinze questions-réponses sur la cuisine et les multiples facettes de l'alimentation : l'origine du sel, le rôle du frigo, les allergies, la réalisation du chocolat. Avec des expériences culinaro-scientifiques à réaliser : observer les effets du froid, colorer du riz blanc, fabriquer des cristaux de sel, préparer du pain, réaliser des bonbons à l'orange, entre autres. |
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