Documents disponibles écrits par cet auteur

Fin des corporations (La) / Steven Laurence Kaplan

Public ISBD Titre : Fin des corporations (La) Type de document : texte imprimé Auteurs : Steven Laurence Kaplan ; Centre national du livre, Editeur scientifique ; Béatrice Vierne, Traducteur Editeur : Paris : Fayard Année de publication : 2001 Importance : 740 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 24 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-213-60829-7 Note générale : Index Langues : Français (fre) Mots-clés : France Index. décimale : 944.034 Louis XV, 1715-1774 Fin des corporations (La) [texte imprimé] / Steven Laurence Kaplan ; Centre national du livre, Editeur scientifique ; Béatrice Vierne, Traducteur . - Paris : Fayard, 2001 . - 740 p. : couv. ill. en coul. ; 24 cm. ISBN : 978-2-213-60829-7 Index Langues : Français (fre) Mots-clés : France Index. décimale : 944.034 Louis XV, 1715-1774

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
60032886	944.034 KAP	Livres Adultes	Bibliothèque Adultes	Fonds général	Disponible

Meilleur pain du monde (Le) / Steven Laurence Kaplan

Public ISBD Titre : Meilleur pain du monde (Le) : les boulangers de Paris au XVIIIe siècle Type de document : texte imprimé Auteurs : Steven Laurence Kaplan ; Pierre-Emmanuel Dauzat, Traducteur Editeur : Paris : Fayard Année de publication : 1996 Importance : 766 p. Présentation : couv. ill. Format : 24 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-213-59596-2 Prix : 250 F Note générale : Bibliogr. p. 725-755 Langues : Français (fre) Mots-clés : pain Index. décimale : 664.752 Pains, produits de boulangerie Meilleur pain du monde (Le) : les boulangers de Paris au XVIIIe siècle [texte imprimé] / Steven Laurence Kaplan ; Pierre-Emmanuel Dauzat, Traducteur . - Paris : Fayard, 1996 . - 766 p. : couv. ill. ; 24 cm. ISBN : 978-2-213-59596-2 : 250 F Bibliogr. p. 725-755 Langues : Français (fre) Mots-clés : pain Index. décimale : 664.752 Pains, produits de boulangerie

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
60024254	664.752 KAP	Livres Adultes	Bibliothèque Adultes	Fonds général	Disponible