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Détail de l'auteur
Auteur Robert Jullien Courtine
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Affiner la rechercheLarousse gastronomique
Titre : Larousse gastronomique Type de document : texte imprimé Auteurs : Robert Jullien Courtine, Metteur en scène, réalisateur Editeur : Paris : Larousse Année de publication : 1984 Importance : 1142 p. Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-506301-4 Prix : 395 F Note générale : Bibliogr. p. 1050-1055 . Index Langues : Français (fre) Mots-clés : gastronomie Index. décimale : 641.5 Cuisine, art culinaire Larousse gastronomique [texte imprimé] / Robert Jullien Courtine, Metteur en scène, réalisateur . - Paris : Larousse, 1984 . - 1142 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. ; 27 cm.
ISBN : 978-2-03-506301-4 : 395 F
Bibliogr. p. 1050-1055 . Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : gastronomie Index. décimale : 641.5 Cuisine, art culinaire Exemplaires
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