| Titre : | Une Cuisine tout en chocolat : Recettes autour du monde et du chocolat | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Alain Serres, Auteur ; Nathalie Novi, Illustrateur | | Editeur : | Paris : Rue du monde | | Année de publication : | 2017 | | Importance : | 59 p. | | Présentation : | ill. en coul. couv. ill. en coul. | | Format : | 36 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-355-04491-5 | | Langues : | Français (fre) | | Mots-clés : | chocolat:recette | | Index. décimale : | 641.5 Cuisine, art culinaire | | Résumé : | Des recettes au chocolat, classiques ou originales, comme la mousse au chocolat noir aux zestes d'agrumes, les cuisses de poulet Vieux Mexique, l'effiloché de lapin aux épices, le fondant double chocolat, le pain perdu retrouvé ou encore le riz au lait cacaoté. Avec des informations, des illustrations et des extraits littéraires sur ce thème. |
Une Cuisine tout en chocolat : Recettes autour du monde et du chocolat [texte imprimé] / Alain Serres, Auteur ; Nathalie Novi, Illustrateur . - Paris : Rue du monde, 2017 . - 59 p. : ill. en coul. couv. ill. en coul. ; 36 cm. ISBN : 978-2-355-04491-5 Langues : Français ( fre) | Mots-clés : | chocolat:recette | | Index. décimale : | 641.5 Cuisine, art culinaire | | Résumé : | Des recettes au chocolat, classiques ou originales, comme la mousse au chocolat noir aux zestes d'agrumes, les cuisses de poulet Vieux Mexique, l'effiloché de lapin aux épices, le fondant double chocolat, le pain perdu retrouvé ou encore le riz au lait cacaoté. Avec des informations, des illustrations et des extraits littéraires sur ce thème. |
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